Reredorter: As Latrinas Medievais Monásticas

O reredorter, historicamente conhecido como necessarium, era a latrina comunitária utilizada em mosteiros medievais da Europa Ocidental e, posteriormente, em algumas fundações monásticas no Novo Mundo. Estas instalações eram essenciais para a higiene e a organização da vida comunitária regrada pelos mosteiros.

Etimologia

O termo "reredorter" foi cunhado no século XIX. É composto pelo prefixo do inglês médio rere- (derivado do anglo-francês rere, que significa "atrás" ou "posterior", originado do latim retro) e a palavra dorter (dormitório). Portanto, o termo descreve literalmente a instalação situada atrás do dormitório. Durante a Idade Média, a denominação correta para estas instalações era necessarium, referindo-se ao "lugar de necessidade".

Localização e Características Arquitetônicas

A localização do reredorter era estrategicamente planejada para facilitar o acesso e a higiene. Geralmente, ele era anexo à extremidade sul ou ao lado leste do dormitório dos monges (o dorter), situado a leste do claustro principal — a extremidade oposta à igreja. As acomodações eram frequentemente dispostas no primeiro andar, permitindo que os monges tivessem acesso direto desde o dormitório.

O sistema de descarte era baseado na gravidade: os resíduos caíam por dutos ou entre paredes — atingindo profundidades de até 7 metros — e eram transportados por um riacho, rio ou conduto. A disponibilidade de um curso d'água adequado era, muitas vezes, um fator determinante na escolha do local para a fundação de um mosteiro; alguns complexos monásticos apresentam plantas arquitetônicas incomuns especificamente para garantir que o reredorter tivesse acesso a esse fluxo de água.

Engenharia Hidráulica e Organização

Para evitar a poluição da água utilizada para cozinhar e lavar, e para manter a higiene do ambiente, foram aplicadas técnicas sofisticadas de engenharia hidráulica em locais como a Abadia de Cîteaux, a Abadia de Roche e o Desierto de Los Leones (Carmelitas), no México. Acreditava-se que houvesse assentos disponíveis para a quantidade de monges residentes, frequentemente separados por divisórias e cada um equipado com uma janela para ventilação.

Divisão por Classe Monástica

Em diversos mosteiros, existiam dois reredorters distintos: um destinado aos monges e outro aos irmãos leigos. O reredorter dos irmãos leigos era geralmente localizado a oeste do claustro, anexo ao seu respectivo dormitório, seguindo a mesma lógica arquitetônica dos monges. Um exemplo documentado desta configuração encontra-se na Abadia de Valle Crucis, em Clwyd.