Nutrients (periódico científico)

Nutrients é um periódico científico de acesso aberto e revisado por pares que publica artigos de revisão, trabalhos de pesquisa originais e comunicações curtas sobre todos os aspectos da nutrição. A publicação foi estabelecida em 2009 e é editada pela editora MDPI.

Histórico e Liderança

Até setembro de 2018, o editor-chefe do periódico era Jonathan Buckley, vinculado à Universidade da Austrália do Sul. Naquele ano, Buckley e outros nove membros seniores do conselho editorial renunciaram aos cargos, alegando que a MDPI exercia pressões para que aceitassem manuscritos considerados de qualidade e importância medíocres. Posteriormente, a liderança editorial passou a ser exercida por Maria Luz Fernandez, da Universidade de Connecticut, e Lluis Serra-Majem, da Universidade de Las Palmas de Gran Canaria.

Afiliações e Parcerias

A publicação mantém vínculos com diversas organizações científicas e médicas internacionais, entre as quais se destacam a Asia Pacific Nutrigenomics Nutrigenetics Organisation, a European Sport Nutrition Society, a Italian Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, a Nutrition Society of New Zealand, a Ocular Wellness & Nutrition Society, a Società Italiana di Scienze dell’Alimentazione, a Spanish Nutrition Society e a Spanish Society of Community Nutrition.

Indexação e Métricas

O conteúdo veiculado pelo periódico encontra-se indexado em bases de dados bibliográficas de relevância internacional, incluindo Biological Abstracts, BIOSIS Previews, CAB Abstracts, Chemical Abstracts Service, CINAHL, Embase, Index Medicus/MEDLINE/PubMed, Science Citation Index Expanded e Scopus, além de plataformas da EBSCO e da ProQuest. De acordo com o Journal Citation Reports, a publicação registrou um fator de impacto de 4,8 em 2023.